Безпристрастен поглед върху моркова
Безпристрастен поглед върху моркова
Blog Article
Важен е и за оралното здраве. Помага на слюнчените жлези да вършат работата си по здравословен начин. Елиминира вредните киселини и бактериите в устата. Други минерали, съдържащи се в морковите, предпазват от зъбни заболявания.
Има два сезона годишно за моркови. Въпреки това, те могат да бъдат намерени в супермаркетите през цялата година.
В съвременната кухня ще откриете морковите навсякъде. От здравословни вегетариански супи до салати. От тях също могат да се направят сокове или да се нарежат на пръчици като суров снакс.
Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *
Почти пълен комплекс от витамини от група В помага в работата на нервната и мускулната система, участва в хематопоезата.
Фалкаринолът е естествен пестицид, отделян от морковите, с цел да не бъдат нападани и увреждани от гъбички корените на растението. Морковът е вероятно единственият зеленчук, в който тази съставка се съдържа.
Зайците обичат да ядат моркови, но те не трябва да ядат твърде много.
Освен това витамин С действа като антиоксидант, за да предпази кожата ви от увреждането, което причиняват свободните радикали.
С изключителното си разнообразие в начина на приготвяне и присъствието си почти навсякъде по света, морковите са познати от векове. Историците смятат, че те са култивирани от гърците и римляните, тъй като се споменават от Плиний Стари и са оценени от император Тиберий.
„Троянска луканка“ е регистрирана като храна с традиционно специфичен характер
Основният каротеноид в сока от моркови е бета-каротинът, който е морковите отговорен за оранжевия цвят на зеленчука. При приема му, тялото го превръща във витамин А.
Морковете почистват зъбите и устата си. Те отстраняват плаки и частици от храна, като четки за зъби или паста за зъби. Морковите стимулират венците и задействат много слюнки, които, алкално, балансират киселинно образуващите бактерии, образуващи кухини.
Консумирането на витамин А може да бъде токсично за хората. То може да предизвика лек оранжев оттенък в цвета на кожата, но това не е вредно за здравето.
Редовната употреба на моркови предотвратяват и намаляват риска от сърдечни заболявания.